夜のお店 : 山形グルメ探検隊

山形グルメ探検隊

山形市は知られざるグルメ都市。山形で見つけた美味しいモノ、お薦めのお店をご紹介します! そして、たまには山形の地元ネタも♪

夜のお店

おそらく、今のお店には今回が最後の訪問。 《ハレルヤ》

先週末、子供が外で食事をしてくるというので、急きょ飲みに行くことにしたんですよ。
なぜかというと・・・
いつもお世話になっている酒場 ハレルヤさんが、今月半ばでいったん閉店されてしまうから。
今回を逃すと、それまでにお店に伺う機会はなかったんですよね・・・

うまいビール

そんなワケで、いつもの如く予約もせずにいきなり訪問。
ハレルヤさんはとにかくビールが美味しいお店です。
「とりあえずビール」じゃなく、ハレルヤさんに来たらまずビールを飲んでいただきたい♪

お通しはレンコン

今回のお通しはレンコン。
お通しが美味しいお店は間違いないですよね。

アンチョビキャベツ

最近、キャベツを(ふんだんに)食べてなかった気がしたので、アンチョビキャベツ。
これたまに食べたくなるんですよね~。
毎回ではないんですけど、その時ちょうどハマっちゃうといつまでも食べてたくなりますね。

煮込み

そして煮込み。
奥さんの分と、初めから2つに分けて出していただきました。お手数をおかけしてすみません(^^;

マスターとの会話でコロナの話になり、マスターは後遺症でしばらく味覚障害があったそう。
味がしない期間は、このまま味覚が戻らないんじゃないかと本気で心配だったそうです。
そりゃ料理人にとっては死活問題だったでしょうからね~。
その期間は、この煮込みとかも味の確認ができないので提供できなかったそうですよ。
大変でしたね~。僕はそういう症状が何もなくて幸せでした♪

翠ジンソーダ

2杯目は翠ジンソーダ。
これもスッキリしてて好きな飲み物です。
レモンサワーも好きなんですが、今回は甘さ控えめのものが欲しかったんですよね。

鶏の唐揚げ

僕が大好きな鶏の唐揚げ。
奥さんは山芋の唐揚げも好きなんですが、それは前回食べたので今回は僕の主張を通して 笑
こちらの唐揚げ、ホントに僕の中では美味しい唐揚げトップ3に入ります!

とうもろこしの唐揚げ

さらにとうもろこしの唐揚げも。
これは「そろそろラストの時期になってきたので・・・」と、マスターからのお心遣い。
すみません! ありがとうございます!

ジムビーム

唐揚げにはジムビームが似合う。
かどうかはわからないけど、やっぱり甘くない飲み物がほしかったんです。
バーボンのハイボールも美味しいですね♪

これもペペロンチーノ

枝豆のペペロンチーノって食べたことあります?
そろそろ〆にしてもいいかなぁ・・・ ってしらすのペペロンチーノをお願いしたら、この枝豆もまたマスターからいただいちゃったんですよ。
これ食べて待っててちょうだい、っていう意味もあったのかもしれませんが、それにしては手が込んでるものですよね・・・ 本当にいつもよくしていただいて、感謝ばかりでございます。

こっちがオーダー

そして、しらすのペペロンチーノ。これです 笑
気づけばしらすチャーハンなんていう親類メニューもあったのですが、今回は奥さんが「ペペロンチーノの気分。」と仰るのでこちらに決まりました♪
うちの奥さん、しらすのペペロンチーノ大好きなんですよね。
まぁ僕も好きなので全く問題ないのですが、いつもこれを食べてる気がしますね(^^;

こちらの今のお店、当初「べじたりあん」さんとしてオープンされてから僕もずっとお世話になってきました。マスターの思い出のお店でもありますが、僕にとっても思い出深いお店です。
そのお店がなくなってしまうのは残念ですが、今はとにかく次のお店がちゃんと決まってくれることの方が大事ですからね。
いい知らせが届くことを切に願っております!
 


飲み放題も良かったけど、もっといいものも見つけてしまった♪ 《やまがた和ゆう膳》

テレビで陸上のアジア大会を見てたんですが、日本の大活躍でわが家も盛り上がっております!
田中希実選手の最後の競り合いは凄かった!

と、そんな話とは全く関係なく(^^;

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先日、またもやまがた和ゆう膳さんでお世話になってきました♪
今回の集まりは定期的に顔を会わせている会合なのですが、前回もこちらのお店だったんですよね。
前回、こちらのお料理がとても好評だったので「次もここでいいんじゃないか」という話になったんですよね。

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今回は(というかきっと前回も)飲み放題の6000円コースと聞きました。
今は5000円飲み放題なんてなかなかないですからね。
このぐらいの設定が最もポピュラーなコースでしょう。そんな設定でどのぐらいの内容だったか、ぜひご覧ください♪

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山形らしく、玉こんにゃくも入っているところがいいですね。
こちらに限らず、最近お通しとかに玉こんにゃくを出すお店が増えてきましたよね~。
山形の名物として知られてきたんでしょうか。

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鶏肉と、がんもみたいなお豆腐系の煮物。
こういう料理が美味しいお店って、何を食べても美味しそうですよね。

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ほら、お寿司も美味しそうです!
恵比寿さんとかもそうでしたけど、コースの途中でお寿司が出るんですよね~。
僕なんか古い人間なので、ご飯が出てくるともう料理はおしまい、ってサインかと思っちゃうんですが、今はそんなことないんですね。

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そして天ぷら。
天ぷらもサクッと軽く揚がっていて美味しいですよ。
やっぱり、やまがた「和」ゆう膳さんですからね。和食の料理は間違いありません。

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またも山形の郷土料理、秋の名物「芋煮」です!
実はこの日は日本一の芋煮会フェスティバルの前日だったんですよね~。
翌日のことを考えると、そう深酒するわけにもいかなかったんですよね・・・

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なので、飲めない分しっかり食べてきました!
芋煮は鍋で提供されていたんですが、芋煮のあとは定番のうどん!
お店のかたに聞いたら、カレーももらえるって言ったんで、このあと芋煮カレーうどんにしてみんなで美味しくいただきました!

どれも美味しかったし、ボリュームも十分!
やっぱりこちらのお店が人気なのもわかりましたね。

あ、そういえばこちらのお店のアルバイトスタッフさん、たぶん僕の親戚の娘さんだったなー。
しっかり仕事してて、うん、感心感心、と嬉しくなりながら見てました。
これが一番のいい酒の肴になったかな♪



期待していた、さらにその上でした! 《山七屋》

今日は子供が午後から出かけていって、夜も外で食べてくるって言ってたんですよ。
そうか。夜は家で食べないのか・・・

山七屋

それじゃ遠慮なく!
我々も晩ごはんは外で軽く食べることにしました。
「飲み」に行くんじゃなくて「軽く食べる」ってところがポイントですね 笑
そんなにガッツリとじゃなく、ホントに軽く済ませるつもりで、前から気になっていた立呑み 山七屋さんに来てみました。

最初は生!

「立呑み」とは言っても、実はちゃんと席があります♪
僕らはちょうど空いていた2人掛けのテーブル席に案内していただきました。

注文の仕方は、飲み物は口頭で、料理は席に用意された紙に書いて手渡すスタイル。
飲み物もたくさんあったのですが、やっぱり最初はビールが飲みたい。
赤星の瓶か、黒ラベルの生か。悩みましたがやっぱり生にしてみました♪

food

こちらが料理のメニュー。

drink

こっちが飲み物のメニュー。いまだに「中」と「外」がよくわかりません(^^;

これ旨い!

今回初めてお邪魔した、と言うと簡単にさっきの注文の仕方を教えてくださったんですが、そのときに料理のメニューでは煮込みが一番オススメ、って教えてもらっていたので、最初にこれをお願いしました。
煮込みにも3種類あって、これはノーマルの煮込みなんですが、本当に豆腐だけのものと、これに玉子が入ったものの3種類なんですね。
玉子が入ったものが一番お得なんだそうですが、僕はあえてノーマルで。

食べてみて驚きましたが、この煮込みはかなりレベル高いですよ!
メニューはどれも低い価格設定なので、正直味もそれなりなんじゃないかと舐めてました。
ところがところが。この価格でこの味だったら恐ろしくコスパ高いですね!
山七屋さん、この煮込みで一気に期待値が高まりました♪

レバーフライ

レバフライ。
これも美味しい! 味付けは控えめなんですが、それがとてもいい感じです。

砂ずりのにんにく焼き

砂ずりにんにく焼き。
にんにくはフライドガーリックが前面に来ますが、下味にもにんにくが使われてるんですかね。
これもビールに合いますね。

なすのしょうが焼き

なすしょうが。
これって焼いたんじゃなくて素揚げしてあるやつ?
アツアツに醤油をかけて、生姜をのせて・・・ 美味しいに決まってます♪

日本酒

飲み物のメニューに「様々な日本酒ご用意しております」って書いてあったんですが、頭上にありました。
確かにいろいろありますね~。今日は肌寒いくらいの気温だったので日本酒も良かったんですが、今日は「軽く食べる」予定ですからね。

キンミヤ

キンミヤ焼酎ソーダにしてみました。
これで199円ですよ!
レモンサワーも199円。デュワーズハイボールも199円。これは安い!

生カツオ

生カツオのタタキ。
おろしたニンニク、ショウガがたっぷりついてきます。
生のカツオも新鮮だし、ほかは食べてませんがきっと刺身もいいかもしれませんね♪

あん肝ポン酢

あんこうきもポン酢。
これは奥さんが食べたくて頼んだやつ。カツオのタタキにしてもこれにしても、実は「次は日本酒でもいいかな~」なんて話しながら先に頼んでた料理なんですよね。
その後に思い直してキンミヤにしたので、ちょっと想定とズレた感じになっちゃいました(^^;
まぁ美味しいからイイんですが♪

ニラ玉子焼き

ニラ玉子焼き。
玉子焼きも「名物」と書いてあって、勧めなのかな? と思って頼んでみました。
ふわとろ系の玉子焼きです。こちらのお店は取り皿の用意がないので、この玉子焼きは何か取り皿になるものを確保しておくといいですね。

鶏唐揚げ

メニューで見落としていた鶏唐揚げ。
もうすでにここまでの料理でいい感じにおなかいっぱいになってきてたんですが、とりあえず唐揚げは食べてみたいと思って頼んでみました。
唐揚げってそのお店の料理のレベルを見極めるのにいいメニューだと思うんですけど、この唐揚げはとってもジューシーで、噛んだ時にホントに肉汁が滴ってくるほどでしたよ。

満足!

軽く食べるはずが、結果的にはかなりおなかいっぱい!
小皿ですけど、いろいろ頼んで食べてると結果的に食べ過ぎちゃうんですかね~。

「立呑み」というフレーズに、正直舐めてた気持ちもありましたが、もうこれは謝罪レベル。
本当に美味しかったです!
これだけ食べて、飲み物も2杯ずついただいて、料金は二人で3919円!
予想をはるかに超える素晴らしいお店でした!

お会計は現金だけでしたが、ベニpayだけは使えるそうです。
ここれはいいところを見つけてしまった♪



中華料理店での宴会は、スタート時に続編の開催が決定! 《森の季》

今日は朝から雨ですね~。
伊豆諸島には特別警報が出てますけど、今の山形はそれほど大変な降り方でもないのでそんな状況はあまり想像もできないのですが、現地の方はぜひお気をつけていただきたいです。
東京にいる子供も「台風っぽくなってきた」って言ってましたし、要注意ですね。

そんな話をしながらこんな話題も何ですが・・・

森の季

ちょっと前に、こちらの中華料理 森の季さん。
今回は主賓に当たる方(主宰と呼ぶべきか)がお店の段取りをしてくれたんですが、「火鍋が食いたいけど、そこでいい?」ってことでこちらに決定したんですよ。
火鍋! いいじゃないですか♪ 僕も望むところです!

いやぁ、僕も本当にご無沙汰してしまっていたので久しぶりの訪問でしたね。
お店の前でこの写真を撮ってたら、ちょうどその主宰と合流できたので一緒にお店に入らせていただきました。
「どうも~、お世話になりまーす!」
なんて入っていったら、そこでどうもご店主と主宰とでゴニョゴニョ話をしている模様・・・

後で聞いたら、いろいろな事情が重なり火鍋の用意ができないらしい。
なんだ~、残念! でもその事情は「あー、なるほどね・・・」って思えるものだったし、楽しみは次に取っておいて、また改めて伺うことになりました♪ これも結果オーライだ 笑

ザーサイ

主宰がそんなゴニョゴニョ話やら、電話がかかってきて席を離れている間、僕たちは勝手にこのザーサイでビールをいただいてました 笑
飲んじゃっていいのか!? って話にもなったんですが、そこはまぁ「練習」ってやつですね(^^;
山形には素晴らしい文化があるもんです 笑

しかしこのザーサイ、飲みながらアテに食べてると無限に食べちゃいますね。
そんなこんなで主宰もやっと戻ってきたので、改めて飲み放題@6000円コース、スタートです♪

1品目の冷菜

さあ、いよいよ宴会スタートです♪
一品目は前菜盛り合わせ的な、冷製の三品盛り。
手前の料理がどういうものなのかよくわからなかったのですが、ちゃんと聞けばよかったな。

豚肉。

豚肉の冷しゃぶ的な料理。
これもちゃんとした料理の名前があったはずなんですが忘れちゃいました。
以下、いろんな料理が出てきますがほとんど同じく覚えてません(^^;
いろいろと話に夢中になってしまったせいですね・・・

エビチリ

これはわかりますね。みなさんご存じ、エビチリです。
エビの身がプリプリで、味付けも良くて最高ですね♪

今回は生ビールから始まり、ウイスキーもいいか・・・ なんて思いましたが、ちょっと前の京華さんに引っ張られて、また紹興酒を頼んじゃいました。
森の季さんは美味しい日本酒がそろっていることでも知られるお店ですが、今回はどうやら紹興酒にその場を奪われたみたいですね(^^;

鶏肉

続いては鶏肉を炒めたもの。これ美味しかったんですけど、料理名がわからないから次に行っても頼めないな・・・
最終的には、この写真を見せて「コレ!」って言うしかないか(^^;
なんか県外とか海外に旅行に行った時に使う手だけど、身近なところでも使えますね。

シビカラ麻婆豆腐

ぃやっほぅ! 花椒の香り広がる四川風麻婆豆腐です!
これは見た目といい香りといい、きっと僕の好みに合ってそう!
火鍋は残念だったけど、この麻婆豆腐で十分その悔しさは晴れそうだ♪

ゴハンも欲しい。

お酒は飲んでるけど、お店の奥さんから「ご飯もいります?」って聞かれたので当然お願いしましたよ。
麻婆豆腐はやっぱりご飯に合いますよね!
こちらの麻婆豆腐、辛さもありますけどどちらかというと麻(痺れ)のほうが強いですかね。
僕、花椒が強いと「酸っぱさ」を感じたような感覚になることが多いんですけど、皆さんはそんなことないですか?

タンタン焼きそば

そして最後に、この焼きそば。これは担々焼きそば、って出していただいたような気がするんですが、違ってたらごめんなさい。
これも美味しかったですよ~。紹興酒がまた進んじゃいます 笑

結果、参加者全員、今回も美味しい料理をいただいて大満足でした!
火鍋はまた次回にお願いすることを約束してきたので、また次の楽しみができましたしね♪

とある方から教わった、楽しみの白い小石をスケジュールの先々に置いていく「ヘンゼルとグレーテル作戦」。
僕の中で、今も絶賛進行中です!



お薦めしたお店を確かめてもらいました♪ 《和 ~なぎ~》

昨日は前の職場のお友だちを主としたメンバーで飲みに行ってきました♪
事の発端はしばらく前のことなんですが、お友だちから「県外のお客様と飲むのに、そんなに高くない駅前の居酒屋をどっか紹介してくれ」という依頼があったんですよ。
で、一応僕がいいと思うお薦めのお店を紹介したんですが、結果的には先方の希望もあって別のお店になっちゃったんですよね。
で、その時にそのお友だちと、じゃあ別口でそこに飲みに行こう!って約束してたんでした。

こっからスタート!

というわけで、昨日は僕以外はこちらのお店にお邪魔するのは初めて、という布陣。
お店には事前に "5500円 飲み放題" でお願いしてました。
晩酌セットとかもあるんですけど、僕は最近はいつもこのコースばかりですね~。
そんな安定のおまかせコース、さっそく生ビールとともにスタートです♪

あけびの肉詰め

ママさんから「皆さんアケビは大丈夫ですか?」と聞かれて、当然のように全員OK。
以前は「ホヤは食べられます?」って聞かれたのが印象に残ってますけど、そのへんは季節によって変わるんですね。

うなぎ!

早速ですが、鰻の登場です!
こちらでは結構な頻度でコースに鰻が出るんですよ。
メンバーから「5500円だよね? 大丈夫なんだよね?」の声が上がってました 笑

飲み放題の日本酒

鰻なんて食べちゃったもんだから、やっぱり日本酒になっちゃいますよね~♪
飲み放題で出していただけるお酒はこんな感じ。
常連になると、朝日鷹も飲めたりするとかしないとか(^^;

じゃがいもまんじゅう

じゃがいもまんじゅう。
ジャガイモ好きの僕としては、これは嬉しい一品でした。
飲みながら食べるジャガイモというと「ポテト」で「ビール」のイメージなんですが、これは日本酒にも合いますね。

煮込み

今の時期なら芋煮が出るかな~、なんて思ってもいましたが、昨日は煮込みでした。
確かに、地元民はもう普通に芋煮食べてますもんね。
こちらの煮込みもとっても美味しかったです!

朝日鷹

出ました! 朝日鷹!
僕も常連さんの仲間入りができたのかしら♪

1人1杯でお願いします、って言われたけど、メンバーの一人は別のお酒を頼んだらそれがたまたま切れていたらしく、ママさんから「代わりに朝日鷹にしましょうか?」って言ってもらって2杯飲んでました!
なんてラッキーなお方なんでしょう 笑

お刺身

こちらのお店はお刺身も美味しいんですよね♪
でも僕はもう結構酔っぱらってたうえにおなかもいっぱい。
何か残してきちゃったんですよね・・・ ごめんなさい(-_-;)

クラムチャウダー

最後に冷製のクラムチャウダー。
冷たいのが良かったのか、これはちゃんと残さずいただけました♪
〆に汁物が来ることはあるけれど、こういうパターンもあるんですね。
いや、もうおなかパンパンですよ。

お漬物

と言いつつ、こんなお漬物も出していただいて・・・
実はもう予定の2時間を過ぎていたのですが、それでもこうしてお漬物を出していただけるあたり、ママさんのお心遣いが身に沁みます。
居心地が良くて、すっかり長居してしまいました(^^;

なぎ

駅東口から南へ進み、続・おそばにさんの次(奥)のお店です。
「和」と書いて「なぎ」さん。
本当に料理も美味しくてお勧めですが、人気店なのでご予約はお早めにどうぞ。

あっ! こんなにお薦めしちゃったら、僕も予約が取れなくなっちゃうか!?
・・・ぜひナイショにお願いします 笑



第38回 ドリンクテーリング ご報告!

昨日はお友だちをだいぶ待たせてしまいましたが、なんとか無事に七日町一帯ドリンクテーリングに参加してくることができました!
お友だちには本当に申し訳ないと思いつつ、僕もなんとも仕方なかったんですよ・・・
ごめんね(^^;

今回の参加店

さて。今回の参加店。
総数としては多いのか少ないのか・・・
でも3年ぶりの参加となる僕にとっては、やっぱり知らないお店もありますね。
よーし、元気を出して行ってみますか! 

KG Curry

最初はKG Curryさん。
こちらは指定店だったんですよね。せっかくなので、最初に少しおなかに入れようということで1店目にお邪魔しました。

KG Curry 01

こちらの設定はミニカレー+カルダモンサワー・ウイスキーソーダ。
でもお店に行ってみたらラッシーでも大丈夫とのことだったので、最初の1杯はラッシーを。
そしてミニカレーは、(超)辛口のビーフカレーはこの後の戦いに響きそうな気がしたので、無難にチキンにしてみました。
辛さを避けたカレーと、ノンアルのラッシー。まさにチキンな選択 笑

MATATABI

そして2軒目に選んだのは、ショットバー MATATABIさん。
こちら、僕がインスタで見ていて行ってみたかったお店なんです♪
まもなく2周年ということでしたが、やっと来ることができました!

MATATABI 01

こちらのお店の設定は、スコッチ・バーボン・ワイン等+小おつまみ。
アードベックとかも選べるって聞いて驚いたんですが、僕はグレンフィディックを水割りで。
スコッチの王道的なウイスキーと聞いたんですが、実は今まで飲んだことがなかったんですよね。
たぶん。せっかくの機会なのでいただきましたが、確かにスコッチのど真ん中といった味わいでした!

オープンは14日

次のお店へと向かう途中、たくさんの開店花を発見!
移転された小柳さんです♪
14日からこちらの新店舗でオープンされてたんですね。おめでとうございます!

カミコ

そしてこちらが3件目。SNACK カミコさん。
こちらもインスタで、僕の同級生が紹介していたのを見ていきたかったお店です。
なんとこちらも、まもなく24日で2周年とのこと。おめでとうございます!

カミコ 01

こちらの設定は、クラフト生ビール+手作り鶏ハム&のり塩きゅうり。
でもお店に入ってすぐに言われたのが、生ビールがなくなっちゃって、ハイボールかハーブティーのどちらかになってしまうと。
ハイボールでも良かったんですが、それよりも「くろもじの木を煮出して淹れた」というハーブティーが気になって、そちらを頼んでみました。とっても香りが良かったですね~。

それにしても、お店の方が気持ちを込めて「とても残念!」と言っていた生ビールが気になったのですが、聞いてみたら「インドの青鬼」の生ビールだったんだそう。
確かに、缶はあるけど生はなかなかないですもんね。今度飲みに来るしかないか♪

ISLAND PEAK

そして次は、ISLAND PEAKさん。
ネパール料理のお店、という認識ですが、カレー屋さんというわけではないんですよね?
お友だちが初めてということで来てみました♪

Island Peak 01

こちらでの設定は、クラフトビール・生ビール・ワイン・ハイボール・カクテル+なつやさいたっぷりネパールカレー。
クラフトビールって何があるんですか? なんて聞いたら、あるじゃないですか!
インドの青鬼!
迷わずそれを頼んじゃいました♪

そしてカレーも、ずいぶん汁気が多くて、スープカレーっぽい感じなんですね。
これって何て言うカレーなんですか? って聞いたら、「ネパールカレー!」だそうでした(^^;
まぁ、確かに。

MACHAR

そして最終の5軒目。
最後なんでどこに行くかはお友だちにおまかせしたんですが、やっぱり初めてのお店に行きたいとのことで、なんとスリランカカレーのMACHARさん!
指定店は別としても、2軒連続でカレーになるとは思わなかった 笑

MACHAR 01

こちらの設定は、生ビール・角ハイボール・ハウスワイン赤白+スリランカチキンミニカレー。
この細長いお米、ジャスミンライスって言うんでしたっけ?
それと脂分が少ないスリランカカレーはやっぱりかなりあっさり味。
こんなカレーだったら、油脂を嫌ってカレーを控えている子供に食べさせたいですね~。

ということで5軒回ってきましたが、ふり返ってみるとラッシー、スコッチ水割り、くろもじハーブティー、クラフトビール、ハイボールと、アルコールはかなり控えめなドリンクテーリングになりましたね。
しかも5軒中3軒でチキンのミニカレーを食べているという 笑
3年ぶりに参戦したドリンクテーリングは、かなり面白いお店めぐりとなりました♪

でも僕が今回初めてお邪魔したMATATABIさんとカミコさんはどちらも素敵なお店でしたね。
ぜひまたお邪魔させていただきますよ♪
こういう出会いがあるから、ドリンクテーリングっていいんですよね。
楽しい夜になりました~。振り回しちゃったけど、一緒に回ってくれたお友だちに感謝!


今日は、七日町一帯ドリンクテーリング!

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今日は七日町一帯ドリンクテーリングに参戦します!

いやー、久しぶりに参加する気がしますね。
しばらく参加していなかった間に新しい参加店がどれくらい増えているのか、それが楽しみです!

と、言いながら…
17:00に来客があるとわかり、ドリンクテーリングへの参加が僕だけ遅れるかもしれない状況。くうぅ…
果たして、我が命運はいかに!?



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トウヒ

山形市在住の50代オトコです。
美味しいモノを食べるのが日々の小さなシアワセ♪
山形は美味しい物を安く食べられるのが当たり前。
そんな山形市から、日々の幸せをおすそ分けいたします(笑)

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