山形ご当地ネタ : 山形グルメ探検隊

山形グルメ探検隊

山形市は知られざるグルメ都市。山形で見つけた美味しいモノ、お薦めのお店をご紹介します! そして、たまには山形の地元ネタも♪

山形ご当地ネタ

秋の味覚と米沢牛ステーキの饗宴ψ(`∇´)ψ 《むつみ荘》

むつみ荘さんのお泊り。今回はとある理由で子供たちへのご褒美という思いもあって、ホームページで見つけた豪華コースをお願いしてみました(゚▽゚*)ニパッ♪

本日のコース。

なんと! 米沢牛ステーキコースψ(`∇´)ψ
秋の特別料理企画ですよ笑
当然、ほかにもリーズナブルなコースはいくつもあるのですが、今回は肉大好きな子供たちのために、あっと驚かせてやろうという父のサプライズ企画です♪
そのために懐はだいぶ覚悟しなくてはなりませんが・・・(^^;

食前酒から。

コース料理はこんな感じでスタートしました♪
コースのお品書きもちゃんと用意されてます。

今回のコース内容。

食前酒は白ワインなんですが、子供の分はちゃんとジュースにしてもらってます。
でも僕らは席を勝手気ままに選んで座る癖があるので、どれがジュースですか?と確認してからとっかえっこしました(^^;
危ない危ない・・・ でも兄はひと口飲んでから「こっちがワインなんじゃないの?」とドキドキしていましたが、幼いころクリスマスに「シャンメリー」で酔っ払っていた子供なので、暗示で酔わないよう、しっかり「絶対にジュース!」と念押ししておきました笑

カルパッチョ。

平目のカルパッチョ仕立て。
と、わざわざ言わなくてもさっきのお品書きでわかりますよね(^^;
エンガワがまた美味しかった♪

焼き物。

焼き物ですが、杉の木を薄くシート状にしたものでくるんで焼いてあるんですね。
香りづけなんだろうけど、こうして出してもらった時の演出としても効果的ですよね♪

杉板焼。

開くとこんな感じ。今度はカレイでした♪

それはそうと、今回チェックインの時にフロントでいろいろお話していた中で、「むつみ荘さんのインスタを見たのがお邪魔するきっかけになったんです」なんてことを言ってたら、インスタをフォローしてる人にはワンドリンクサービスしていただけるんだとかw(゚o゚)w!!
知らなかったけどメッチャ嬉しい!
この時点で僕はサービスでいただいたグラスビールをごちそうになってました( *´艸`)
何でもお話ししてみるもんだね~笑

鍋は芋煮。

鍋に入っていたのは芋煮。
実はわが家でも木曜日の夜は芋煮だったんだよね。で、子供たち二人は金曜が部活の関係でたまたま外泊予定だったんですよ。家では「もしかしたら泊ったところでも芋煮が出るかもしれないよね~」なんて言いながら食べてたんですが、ここでも芋煮が出たので「まさかの3連続芋煮!?」って聞いたら、金曜の宿では芋煮は出なかったそうでした。美味しいけど、さすがに3日連続は、ねぇ(^^;

ステーキ食べ比べ

そして本日の主役、米沢牛のステーキが登場ヾ(≧▽≦)ノ
このコースでは「米沢牛サーロイン200g」と、「霜降り和牛のサーロイン100g&米沢牛サーロイン100gの食べ比べ」、「米沢牛ヒレ100g」の3種類から好きなお肉を選べるんだけど、僕は「シェフのイチオシ」と書いてあったサーロインの食べ比べにしてみました(゚▽゚*)ニパッ♪

おイモとキノコ。

アルミホイルの中にはジャガイモ、椎茸、いんげんが入ってました♪
これってナイフとかで破って、バカっと開ければよかったのか。つい手で剝き剥きして開いてみたんだけど、手の油をふきながらちょっと判断を誤ったか、とひとり悩んでおりました(^^;

赤ワインとともに。

そしてここで、満を持しての赤ワインを投入ψ(`∇´)ψ
宿に来る前に大浦葡萄酒さんの前を通って、1本買っていこうかとも思ったんだけど、今回はこのステーキコースをお願いしていたので、絶対にこの場でワインを頼むことになるだろうと思ってたから買わなかったんだよね(^^;
ステーキに合うワイン、ってオススメされたリストから金渓ワインの無添加ワイン(マスカット・ベーリーA種100%)をお願いしてみました。グラスでもいいかと思ったんだけど、奥さんから「どうせ部屋でも飲むでしょ?」とのお言葉をいただき、ボトルで注文♪
やっぱり買ってこなくて正解だったな笑

炊き込みご飯。

ご飯は釜炊き・きのこご飯。
やっぱり釜で炊くご飯ってお焦げの部分が最高に美味しいですね( *´艸`)

お吸い物。

そしてお吸い物。
もうかなりおなか膨れてます(^^;
欲張ってステーキ200gにしたけど、歳を考えてヒレ100gが正解だったか・・・
いや、ステーキも、どの料理も美味しかったからこれでよかったんだ。うん。

デザート。

そして最後のデザート。ここにも秋の味覚が盛り込まれてますね♪
もうおなかはいっぱいなんだけど、これは別腹( *´艸`)
シャインマスカットも爽やかで気分をリフレッシュさせてくれます。
でもだからって、またこれ以上食べられるようになるワケじゃないけどね笑

金渓ワイン。

いやぁ~、本当に美味しかったし満腹・満足( *´艸`)
あとは残ったワインをのんびりといただきながら、あとでまた気をつけて温泉だ♪

それにしても、家族で泊りなんていつ以来だろう?
昔は子供たちも部屋でキャッキャ言ってたけど、今じゃスマホでずっと友達とやり取りしてるもんな~。やっぱり子育てなんてあっという間だ。ずいぶん楽しんだつもりだったけど、もっと子供たちと一緒に楽しめたんじゃないかって気もしてきちゃうな(^^;

まぁいい。まだまだ子供たちと楽しめることはあるもんね♪
さて、翌日のチェックアウトの際は、今回むつみ荘さんに泊まろうと思うきっかけになったインスタ映えスイーツを狙います(゚▽゚*)ニパッ♪

そんなワケで、またしてもつづく笑


長井からの、赤湯温泉♪ 《むつみ荘》

昨日は長井市にお出かけした後、久しぶりに家族でお泊りしてきましたψ(`∇´)ψ
ほんと久しぶりだよ~♪
そのお泊りの会場となったのは・・・

むつみ荘

赤湯温泉 むつみ荘さん(゚▽゚*)ニパッ♪
僕って子供のころから国民宿舎とか、いわゆる公共の宿に泊まることが多くって、大人になってからも若いころにはそうした宿を狙って遊びに出かけた時に利用してたんだよね。
こちらのむつみ荘さんも若い時分に一度利用させてもらってたんだけど、久しぶりにお邪魔させてもらったらいつの間にかすっかりリニューアルしてキレイなお姿になってましたw(゚o゚)w!!

和室

今回泊まらせてもらったお部屋はこんな感じ。
家族四人で利用です。
ゆったりと使用できる和室は清掃も行き届いていて清潔な印象でした♪

ウェルカム饅頭

ウェルカムドリンク・・・ じゃなくてウェルカム饅頭♪
よくありがちな、売店で扱ってるのでよかったら買ってってね!的なお菓子です(^^;
でも、宿に着いた時にはけっこう疲れていたので、食事前にほおばったこのお饅頭は結構本気で美味しかったです。 でも買わなかったけど(^^ゞ

さてさて。温泉旅館に来たんですから、何はなくとも温泉ですよ。
さっそく大浴場へと向かいます♪

ワイナリー紹介

大浴場に向かう通路の途中に、こんな展示スペースがありました。
赤湯は温泉とともにぶどうの産地でもあり、さらに美味しいワインの産地でもあるのです♪
南陽市内の主だったワイナリーが紹介されていました。

大浦

僕が好んで飲んでいるワイナリー、大浦葡萄酒さんもしっかり紹介されてましたね♪
むつみ荘さんのある場所から車ですぐ近くのところにあって、直売もされているので今回の宿泊でも部屋飲み用に何か買っていこうかとも思ったんだけど、今回はパスしました。
たぶん、今回は食事会場でワインを頼むことになるだろうと予想したので・・・(^^ゞ

ワインストリート

老舗的なワイナリーもあるけど、新興勢のイエローマジックワイナリーさん、グレープリパブリックさんなんかが頑張っているところも南陽ワインの素晴らしいところだと思います♪
そういや、イエローマジックワイナリーさんのワインってまだ飲んでない!

お風呂①

とか考えてる間に大浴場に着いちゃいました(゚▽゚*)ニパッ♪
今はまだコロナの影響か、お客さんがあまりいなくってお風呂も貸し切り状態。
僕にとってはこんな風に自由にできちゃうので嬉しいけど、お宿の経営上かしたらなかなか厳しい状況なんだろうな・・・

お風呂②

赤湯温泉の泉質はずっと単純泉だと思ってたんだけど、ってゆーか今回お風呂に入りながらもそうかと思ってたんだけど、実は硫黄の成分も含んでるんだね。
お隣の升形屋さんとの境目のところに排水溝があるらしく、なんだか硫黄の匂いが漂ってたんだよ。
え?なんで赤湯で硫黄の匂い?って思ったんだけど、それで正解だったんだね(^^;

お風呂③

こちらは、庭を眺める露天風呂。
ちと寒かったけど内湯であったまってから出て行ったので大丈夫でした♪
浴槽の木材からほのかに檜の香りがして、気持ちよく入浴できます。
その浴槽のヘリを見ると、うっすらと白く温泉成分が沈着していて、なるほど硫黄を含んでいるからか、と納得させられました(^^;

食事会場

さぁ、お風呂も満喫したので、いよいよ次は料理を満喫ですψ(`∇´)ψ
さっぱりした家族一同、意気揚々とお食事会場に向かっていくのでありました♪

(つづく)


芋煮会はしなくても、芋煮うどんは食べられる! 《どんQ製麺》

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山形駅西口にある、マックスバリュさんの中に入っている讃岐うどんのどんQ製麺さん。
今日のお昼は子供たちもいなかったので、ふらりとこちらに来てみました♪
ふらりと、なんて言いつつ、実は狙ってたモノがあったんですよね。
それが・・・

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これ! 山形の芋煮うどんψ(`∇´)ψ
今年は外でやる芋煮会はとてもハードルが高そうなので、自宅で食べる芋煮しかなかったんだけど、家で食べる芋煮で「芋煮うどん」まで至る人ってなかなかいないよね(^^;
こちらのどんQ製麺さんで、期間限定メニューで芋煮うどんを出してるって話を聞いたので、ぜひ食べてみたいとずーっと狙っていたのでした♪

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こちらがその、山形の芋煮うどん!
まぁうどん屋さんなので、メインはやっぱりうどんなんですが、トッピング的にのっている具材は内陸風の芋煮そのもの。
つゆは芋煮に近い甘めの味つけ。他のうどんとは別に用意してるんだろうけど、ベースはほかのうどんと同じつゆなのかなぁ・・・
だとしたらかなり上手に調整したね。

山形の芋煮うどん、美味しかったですψ(`∇´)ψ
これって・・・ もしかして、メニューにカレーうどんもあることだし、さらにオプションでカレールーを入れてもらえたりしないのかな。
そしたらもっと楽しくなるんだけど・・・ どうでしょう、どんQ製麺さん!


フルーツ王国に住まうシアワセ♪

今日は朝から久々に本降りの雨だったなー。
これじゃ会社まで自転車では行けないなと、傘を差して歩いて行ったんだけど、結局はまた下半身がぐっしょりと濡れた感じ。
これならいっそ自転車で強行突破しちゃっても一緒かな…なんて思うけど、未だにカッパもポンチョも買ってないんだけどね(^^;

さて。
秋はいろんなフルーツが目白押しで、果物王国・山形の魅力が最も高まる季節。
今回はぶどうを購入してきましたψ(`∇´)ψ

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いぇぃ! シャインマスカットだぜ(≧∇≦)/
この前、仕事でお邪魔した先でシャインマスカットを出してもらったんだけど、そのシャインマスカットが格別に美味しかったんだよ♪
甘いのはもちろんだけど、それだけじゃなくマスカットの香りもしっかりあるんだよね~。
これは素晴らしい!
なので、そのぶどうをごちそうしてくれた方に生産者の方の連絡先を教えてもらって、さっそく電話して分けてもらってきたのです(*´艸`*)
生産者…チラリと見えてますよね笑

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お願いしたのはシャインマスカットなんだけど、ある程度の数をまとめてお願いしたからか、サービスでこんなピオーネもいただいちゃいましたヽ(`▽´)/

しかし…
半世紀も生きてきて、今までフルーツなんてそんなに興味なかったのに、突然こんなにフルーツ好きになるなんて自分でも不思議だよ。この先も突然食べ物の好みが変わったりするのかなぁ〜。
そのうち、予想だにしなかったものにハマってたりするんだろうか(^^;


蔵王の温泉街に新たなカフェ♪ 《Chotto》

今日も蔵王温泉へ。
せっかくなので、新しくオープンしたカフェにお邪魔してみました♪

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cafe & bar Chotto さん!
高湯通りをずーっと上まで上っていき、あれ、もう行き止まりじゃない?ってところの左側です。
お店の名前のとおり、今日は「ちょっと」コーヒーを飲みに立ち寄らせていただきました(^^;

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お店はそんなに大きくなく、中はカウンターとテーブル席がゆったりと。一番奥の席だけソファーの席になってます。
お店に入ったら最初にオーダーを入れて、それから案内された席に着く、という流れ。
基本的にはセルフの部分が多く、お水は席に着くときに自分で入れて持っていくというスタイル。
店内では無料WiFiが使用でき、各席で使えるコンセントも用意されてるので「ちょっと」PCで作業、なんてことも可能です♪

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僕はコーヒー、奥さんはホットチャイをいただいてみました。
どちらもこの紙コップでサービスされましたよ。あれ?テイクアウトじゃないんだけどなー、って思ったんだけど、カウンターの前をよく見たらこのカップを捨てるゴミ箱が用意されてたんだよね。
ってコトは、最初のお水もそうだけど、なるべくセルフでやってもらって、お店の人の負担を減らそうって考えなんだろうね。それはソレでいい考えだと思うよ♪

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メニューを見たら、ドリンクメニューのほかにフードメニューはバインミーサンドが3種類のみ。テイクアウトもできるみたいだったけど、今回はその後の予定の関係でコーヒーのみにさせてもらいました(^^;
これから食事のメニューも充実してきたら、もっとお客さんで賑わうだろうね♪

ちょうどコーヒーを飲み終わったところで、新しいお客さんが入ってきた・・・
と思ったら某先生じゃないですかw(゚o゚)w!!
プライベートだって言ってたけど、さすが地元の動きに対してリサーチが早いですな。

蔵王がますます魅力を高めて、観光客だけじゃなく地元の人たちでも賑わうようになるといいですねψ(`∇´)ψ



映画の街にあらわれた衝撃の自販機!

北海道の旭岳に初冠雪だって!
着実に冬に向かって季節が移って行ってるんですねぇ…
そろそろ夏用スーツも厳しくなるのかもしれないな(T-T)

でも山形はまだまだ秋♪
七日町では、前にも子供の絵を展示していた灯籠がまた登場してました。

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モチーフは「映画」。芸工大の学生さんが協力して街を飾ってくれてますψ(`∇´)ψ
本当だったら、今年は隔年で開催されているドキュメンタリー映画祭が開催されて、七日町も世界中から集まった映画関係者で賑わっていたはずなんだよね。

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コロナのせいでオンライン開催になって、街なかの賑わいはまったく無く…
そんな七日町のシネマ通りを飾っているのが、この映画のワンシーンを描いた灯籠というわけなんですね♪
いろんな取り組みが行われているけど、こういう趣向が凝らせられるのも山形市に芸工大があってくれるおかげだよね。大きな財産だよなぁ〜。

そして、そんな秋の七日町に現れた、もう一つの気になるモノ!

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「すする ラーメン セレクション」
なんと、ラーメンの自動販売機ですよ(; ・`д・´)‼
日本は自販機大国だとは聞いていたけど、まさかラーメンまで売ってるとは…
しかも、あの人気youtuberのすする氏監修?
これまた凄い!

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かつてドライブインアメヤさんの名物だった天ぷらそばの自動販売機みたいに、お金を入れると熱々のラーメンが出てくるのかと思ったけど、流石にそんなわけないですわな(^^ゞ
冷凍のラーメンやスープが出てきて、それを持ち帰って家で調理して食べる、と。
なるほど、それなら確かにお店の味を再現しながら美味しくいただけそうだよね♪
ただ、今日はお昼休みにここに確認に来てみたんだけど、お昼に買ったら夜に帰るときまでには完全に解凍されちゃってるもんねー(^^;
これは購入のタイミングも大事ですなψ(`∇´)ψ



山形まるごと市に行ってみた結果。 《珈房たかせ》

最近よくSNSで見ることがあって気になっていた「山形まるごと市」
以前から蔵王、山寺とともに高瀬地区でもやっていたことはなんとなく知ってたけど、今は珈房たかせさんの隣接地でやってたんですね。
場所が確認できたので、さっそく訪問♪

まるごと市

こちらがそのまるごと市。よくわからないけど毎週日曜日にやってるのかな?
地元の方々が、自分が生産した野菜などを直売したり、中にはメダカを売ってる方なんかもいらっしゃいましたね。
でも、僕がこちらに到着したのは15:00すぎ。そしてまるごと市の開催も15:00までΣ(゚Д゚)!!
知らなかった… どんどん撤収作業が始まったよ(-_-;)

キッチンカーも。

こちらはまだやってた、キッチンカーで参加しているはらぺこワニーズさん。
実はこちらのインスタ投稿で、このまるごと市の会場と、ここに参加してるってことを知ったんだよね。
ワニーズさん、恐らくは僕がお気に入りの82no28さん改め、bakers823と同じ方なのではないかと思うんだけど、いつものマフィンとかは売ってる感じがなかったんだよな…
あったら買いたかったのにな。

森の焙煎所

そこで、狙いを変えてこちらをのぞいてみました♪
森の焙煎所、珈房たかせさん。
実は最近までこちらのお店の存在にも気づいておらず、ついこの前、仕事で前を通りがかったときにこの看板にやっと気づいたんだよね。やっぱアンテナ低いな…

コーヒーいろいろ。

中には世界各地のコーヒー生豆がたくさん。
こんなに多くの種類が生豆で置いてあるお店ってなかなかないんじゃないかなぁ…って、僕はてとらぽっとさんしか知らないんだった(^^;
お店の方ともいろいろ話をしながら見せてもらってたんだけど、やっぱり知らないことは聞くべきだな笑

雲南シモン。

驚いたのは、中国産のコーヒーとか、インド産のコーヒーとかもあったこと。中南米とかアフリカの豆はよく見るけど、アジアのコーヒーなんて初めて見たよ。
てとらぽっとさんでも中国の豆はないもんなー。

買ってきた♪

で、買っちゃいました(^^ゞ
てとらぽっとさんから買ってきたコーヒーもまだあるんだけど、どうしても気になっちゃったんだもの!
アジアンコーヒーとは、果たしてどれほどの者ぞ。
てゆーか、まだまだコーヒーのドリップすら満足にできない僕が味を語るなんてできるわけもないのですが(゚∀゚;)

お酒を飲みに行けない分、なんか他のことに触手が伸びてきてる気がするなぁ…
下手の横好きはほどほどにしとかないとな(^^ゞ


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トウヒ

山形市在住の50代オトコです。
美味しいモノを食べるのが日々の小さなシアワセ♪
山形は美味しい物を安く食べられるのが当たり前。
そんな山形市から、日々の幸せをおすそ分けいたします(笑)

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