2019年02月 : 山形グルメ探検隊

山形グルメ探検隊

山形市は知られざるグルメ都市。山形で見つけた美味しいモノ、お薦めのお店をご紹介します! そして、たまには山形の地元ネタも♪

2019年02月

疲れを癒すチョコ生シュー 《ローリエ》

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最近、眠れないんスよ・・・
眠れないっていうか、寝てるんだけどぐっすり眠れてなくて、何回も目が覚める。眠りが浅いからけっこう夢も見て、今朝なんか車で事故る夢で目が覚めるっていう最悪の寝起き(-_-;)
疲れも全然とれないし、もうどうしよう・・・

そんなときにはやっぱり甘いものが一番♪
またしてもローリエさんでチョコ生シューを買ってきました〜(*´∀`)♪

閉店間近だったんだけど、お会計をしたら一緒にいたウチの子供に「はい♪」って生シューをむき身でひとつくれたんだよΨ( ̄∇ ̄)Ψ
子供も生シューそのまま持たされて、すぐ食べた方がいいのかどうしようかちょっと迷ったらしい(笑)
いや、食べてもよかったんだけど(^^;
ちゃんと家まで持ち帰るあたりは律儀だなぁ〜って感心したりしてね♪

こんなあったかい気持ちになれるのは、やっぱりローリエさんだからこそだね(*´ω`*)


久々の当たり♪ 《珠韻》

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実は、今日は仕事帰りにまた気になるお店を探検してから帰ろうと密かにたくらんでたんだけど、残業してたらいい時間になっちゃって結局そのまま帰宅(-_-;)
ちぇっ。つまんないの。

でもなんだかんだ言いながら、家ではきっちり晩酌を楽しんでおります♪
昨日からは、久しぶりに秀鳳さんのお酒を買ってきたからそれを飲み始めたよ(*´∀`)♪

今回買ってきたのは「珠韻」ってお酒。
裏書きにも何も情報が書いてないからよくわからないんだけど、とりあえず純米酒(^^;
磨きの程度も書いてないからどういうジャンルに入るのかも判別できないけど、フルーティーな香りと口に含んだときの甘さからして、吟醸酒もしくは大吟醸に違いない!
口当たりがいいから、ついグイグイ飲んじゃうんだよね〜(*´ω`*)

今夜も晩酌…というより寝酒に近いけど、ちょっぴり楽しんでから寝ることにしまーす♪


チラシって有用ですね♪ 《肉ばっか》

10%オフ。

前から気になっていた、花小路の「肉ばっか」さん。
なんと、こんなチラシを発見しました(゚▽゚*)ニパッ♪

3月末まで、4名以上で予約すると飲食代が10%オフw(゚o゚)w!!
いずれ行ってみたいと思ってたから、どうせ行くならこの機会に行くしかないね♪
このチラシにもあるけど、あの肉巻きタワーの鍋が食べたいんだよ。
それも4人ぐらいだとちょうど良さそう。

合言葉は「チラシを見た!」だな( ´艸`)


おやおや?  《フェニックス》

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以前、ハイボール専門店が入るってチラシがあったと思うんだけど、できてみたら焼き鳥、チーズとワインのお店でした(;・ω・)

ぶーさーさんのお2階。その名も、フェニックスさん(゚▽゚*)ニパッ♪

前のチラシでは12月下旬にオープン予定ってあったと思うんだけど、それがずいぶん遅れて、しかもカフェバー(ハイボール専門店)からワインのお店へ・・・
きっとオトナの事情があったんだろうな(笑)

でも気になるから行ってみよーっとψ(`∇´)ψ



今度はランチに行ってみた♪ 《フラム》

もうね、間違いなく春ですよ( ̄ー ̄)ニヤリ
今日は一日、ほんっと気持ちのいい快晴で見事な青空!
こうなるとそろそろ通勤も自転車で行けちゃうよなぁ~と、雪が積もる前にパンクが発覚していた自転車を修理してもらいに行ってきたよ。これで明日からは楽チンだψ(`∇´)ψ

さて。先日、飲みに行ったときに食べたフラムさんのピッツァが美味しかったので、今度はランチに行ってみたよw(≧∀≦)w

ランチメニュー週替わりのメニュー

ランチメニューは上の写真のとおり。字が小さいので画像サイズを少し大きくしてます。
単品はパスタのみ。ってコトは、ピッツァは必然的にセットになるわけね(^^;
で、週替わりのピッツァとパスタは次の写真のとおりです。限定5食でハンバーグとフォカッチャっていうのも気になったんだけど、それはまた次の機会に狙ってみることにして。
でも窯焼きでのハンバーグって、ちょっと気にならない( ´艸`)?

悩んだ結果・・・

しらすとフレッシュトマトのピッツァ。

こちら週替わりの、しらすとフレッシュトマトのピッツァ♪
実はコレ、僕じゃなくて奥さんが頼んだものなんだけどね(^^ゞ
ちなみに子供が頼んだのは週替わりのスペシャルピッツァ。
お店のお姉さんが「2種類のピッツァはLサイズにして半分ずつお出しすることもできますが・・・」って言ってくれたんだけど、ウチはあえて普通のサイズを1つずつで。
その方が美味しく焼ける、って言ってたけど、なんとなくそれだと1人分がちっちゃくなるんじゃない?って気がしたんだよね(^^;
まぁ、お店からすると注文を一気にさばけるし、お客さんにも待たせず一緒に提供できるからそっちの方がありがたいんだろうけど、わがまま言っちゃいました(^^ゞ

アサリのトマトパスタ。

そして今回僕が頼んだのは、あえてのパスタ( ̄ー ̄)ニヤリ
でもそれが結果的には大成功♪
麺の食感が生パスタみたいにモチモチしてて、僕はそれがすごく気に入ったよw(≧∀≦)w
タバスコもどーんとおっきいボトルを置いてもらって、それもまたありがたい♪
願わくば、もうちょっと量があったら申し分ないんだけどね(^^;

ランチのサラダ。食後にはコーヒー。

セットについてくるサラダは当然ながら最初に出てきます。ドリンクの方は、熱いコーヒーなんかは食後にするか聞かれるけど、ジュース類は何も聞かれず最初に出てくるので、コーヒーと一緒に食後に出してほしいときはこちらから伝えないといけないみたいだね(^^;
残念ついでに、厨房のスイングドアが締まるたびにバンッ!って音がするのが気になった。

この際ついでに言っちゃうと・・・ 前回の飲み会のときも、隣に空いてるテーブルがあったにもかかわらずほかの団体と相席になったんだよね。席の構造上どうしても相席前提になるのはわかるんだけど、客の立場からすると、例えばデートなんかで行こうとしたときには向かいも隣も他の人がいるのが前提って、ちょっと悩んじゃうだろうなぁ・・・

アルバイトと思しき女性スタッフさんは対応がとてもしっかりしてて感心してたんだけど、それだけに別のところで気になる点が多かったのはほんと惜しかった(-_-;)
とか、エラそうに好き勝手言ってスミマセン・・・

テイクアウト。

ということで、会計後にお店を出たところで見つけたこのテイクアウトのチラシもまた気になった、フラムさんでのランチでした(^^ゞ


よさそうなお店♪ 《ヒートロール》

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昨日、仕事帰りに通りがかったお店の前で、ふと立て看板が目にとまったんだよね。

Heat Rollさん。

最初は「いちごビネガーサワー」の文字が、何かフレッシュフルーツカクテルを出してくれるのかと思って注目したんだけど、そうではなかった(^^;
でもこのメニューを見るかぎり、なかなか良さそうだなぁ、って思ったんだよ。
前からこのお店がある通りは何度も通ってたけど、こちらのお店にはまだ入ったことないんだよね〜。
なんというか、けっこうインパクトのある外観だけに、どんなお店なのかよくわからなくてちょっとひとりでは入りにくかったんだよね(^^;
でもこの看板のおかげで少し安心して入れるような気持ちになったから、今度はぜひお邪魔してみよう(*´∀`)♪


薪の香りがエッセンス♪ 《フラム》

今日は金曜日。
仕事も早々に切り上げてどっかに飲みに・・・行きたかったけど、また真っすぐ帰ってきちゃった(-_-;)
でも来週お邪魔するお店の予約も取ったし、今日はまたワインで宅飲みを楽しもう♪

さて。先日は前から気になっていた七日町のお店に初訪問してきたよψ(`∇´)ψ

シーフードのサラダ。生ハム。

お邪魔したのは、以前ボー・ションドブレさんがあったところにできた、ピッツァとワインのお店、フラムさん(゚▽゚*)ニパッ♪
お友だちからお店のチラシをもらって、ぜひ行ってみようと思ってたんだよね。
今回は、そのお友だちがお邪魔したときと同じく4500円飲み放題のコースにしてみたよ。
最初はシーフードが入ったサラダと、生ハム2種類から始まり、続いて来たのが・・・

マルゲリータ。

マルゲリータw(≧∀≦)w
クリスピータイプではなく、どちらかというとパン生地タイプ。
でもこちらの方がもっちりとした生地の食感も楽しめていいのかもね♪
そして何より、薪窯で焼き上げたピッツァは香りがいい!
この薪で焼いたときの香りだけでも、ピッツァの美味しさを格段に引き上げてくれてるよ。
ピッツァを堪能していると、ついつい飲み物の方もビールから別の物へと移りたくなり・・・

カチワリワイン。赤玉パンチ

最初に頼んだのはかちわりワイン。赤と白のどちらも選べたけど、僕は赤で♪
僕の場合、赤ワインって自分の好みに合うのはなかなか難しいんだけど、氷を入れて飲むとその辺の妥協点がだいぶ曖昧になるみたいだ(笑)
その後に飲んだ赤玉パンチは普通に美味しかったな♪

鴨のロースト。

赤ワインを飲んでるときにはお肉が欲しくなるけれど、この日出していただいたのは牛肉ではなく、なんと鴨肉のローストだったよw(゚o゚)w!!
ちょっと意外で意表を突かれたけど、付け合わせの温野菜も美味しかったしアタリだったな♪

キノコのピッツァ。

ここで、ピッツァの2枚目が登場~( ´艸`)
今度はきのこが入ったピッツァだね。これもまた美味しかったな♪
薪窯で焼いたいい香りはさっきのマルゲリータと一緒。ホントいい香りだよ( ̄ー ̄)ニヤリ

ちなみに、今回は7人でお邪魔したんだけど、ピッツァの切り分けはまだあまり慣れていないのか、でっかいピースとちっちゃいピースの差が凄かったな(^^;
ぜひもう少し、均等に切る技を磨いてほしいと思います(笑)

パスタ♪デザートでシメ。

そしてこの後ももっちり食感のパスタと、シャーベットがデザートに出てコース料理は終了。
お友だちから聞いたとおり、4500円のコースでも十分満足できるね( ´艸`)

フラムさんの2階はオープンフロアで、20人近く座れる長テーブルとそこまでは大きくないテーブルがいくつかあるんだけど、その名がテーブルはグループが相席というか一緒に共用する感じだから、とても秘密の話なんかはできないね(笑)
僕ら以外は若い人たちが多かったのも特徴かな。
お隣でやってた初々しい合コンが羨ましかった( ´艸`)

フラムフラムさんのピッツァはとても美味しかったから、休みの日なんかはホントにテイクアウトとかも考えてみたいと思います♪





フラム
 山形市七日町1-4-27
 023-665-0066
 定休:不定(日曜のディナーは予約以外休み)



ギャラリー
  • 最終日。
  • 最後に駆け込み需要が来てますね! 《赤鬼》
  • 春を感じるお料理が美しい♪ 《亀松閣》
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トウヒ

山形市在住の50代オトコです。
美味しいモノを食べるのが日々の小さなシアワセ♪
山形は美味しい物を安く食べられるのが当たり前。
そんな山形市から、日々の幸せをおすそ分けいたします(笑)

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