2017年02月 : 山形グルメ探検隊

山形グルメ探検隊

山形市は知られざるグルメ都市。山形で見つけた美味しいモノ、お薦めのお店をご紹介します! そして、たまには山形の地元ネタも♪

2017年02月

近くて遠い地ビール♪ 《胎内高原ビール》

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お友だちが近くまで行くと聞いて、ちゃっかりお使いをお願いして買ってきてもらった「胎内高原ビール」
新潟県胎内市で造られている地ビールなんだけど、僕はこれが前から好きで、自分でもたまにドライブがてら胎内まで買いに行ったりもしてたんだよね。
今回はお友だちに負担をかけながらも、なんとかお願いしてゲットしちゃった( ̄▽ ̄)b

新潟っていったらすぐお隣の県なのに、実際に行ってみるとすっごい時間がかかるんだよね~。そんな胎内市から買ってきてもらったこの地ビール、ありがたくいただきたいと思います!
どうもありがとね~(*´∀`)♪



お手軽にステーキ! 《雲雀野》

佐門さんで飲んでいて、もう一杯お代わりしようと思ったら「もう閉店です」の声。
そうかー、残念。
じゃあお店を移ってもう1杯だけ飲んで帰ろう♪

とはいっても、1杯だけで帰れるお店ってなかなか・・・
それに、僕と違ってお友だちはまだ何か食べたいだろうしな~。

おつまみステーキ

というワケで、またまた雲雀野さんでおつまみステーキψ(`∇´)ψ
これならお友だちも許してくれるだろう♪
前回お邪魔したときに食べて、僕が気に入ったメニューです(^o^)v

すみのえ

ステーキをいただきながら飲むお酒は、石巻のお酒「墨廼江」
佐門さんでは焼酎のお湯割りを飲んでたんだけど、最後の1杯は日本酒でね♪

お通し、おしゃれー♪チーズのカリカリ焼き。

おつまみステーキはインパクトあるけど、このお通しもお洒落でいい感じでしょ♪
そしてやっぱり頼んじゃう、チーズのカリカリ焼き。
こちらにお邪魔するといっつもコレだ。そして帰ってから「あ。今度こそ餃子食べてみたいって思ってたのにまた忘れた(゚Д゚;)!!」って思い出すんだよね。
ここまでがいつものパターンになっちゃってるよ(^^;

これにいつも飲んでたカイピリーニャがあれば、素晴らしいデジャヴュの世界がリアルに構築されるんだけどな~(^^ゞ
カイピリーニャはVinoさんで飲めるらしいけど、考えてみるとまだお邪魔したことなかったな・・・。今度はそちらにも行ってみなくっちゃ。


たどり着いたのは懐かしの有名店♪ 《佐門》

金曜日、お友だちと急きょ焼き鳥屋さんに行くことが決定し、どこに行こうか悩んだんだけど、まずはやっぱり七日町の「小柳」さんへ。 ・・・満席(^^;
そのまま流れて「彩鳥」さんへ。 ・・・やっぱ満席ですか(-_-;)
というワケで、さらに流れてたどり着いたのが、これまたお久しぶりの「佐門」さん♪
こちらも危ないところだったけど、ギリギリ2人掛けの席に座れたよ。
それにしても、佐門さんにお邪魔したのなんてもう何年ぶりだろう・・・

まずは生ビールを頼み、焼き鳥はいつもの調子で端から5種類を2本ずつ!
と思ったらお友だちはレバーが食べられないらしく、それだけ1本でお願い(^^ゞ

やきとり!

そんな頼み方をすると、2本ずつ頼んだ串はそれぞれ向きを変えて自分の分がわかるように、そして1本だけ頼んだレバーは、上に横向きにして置いてくれてます♪
この配慮は単純だけど意外にありがたいサービスなんだよね。
さぁ、念願の焼き鳥ですよ。さっそくいただきまーすψ(`∇´)ψ

馬刺し!おにく!

焼き鳥以外にも、馬刺しとサガリ焼なんか頼んじゃったりしてね( *´艸`)
このふたつはまだ僕が若かりし頃、先輩に連れてきてもらって飲んだときによく頼んでたメニューなんだよね。懐かしいなぁ~♪

煮込み!

そして、懐かしいといったらこの煮込みもそう!
これもよく食べたw(≧∀≦)w
でも昔ってこの煮込みにカレー粉をかけたりして食べてたような気もするんだけど、気のせいかな?コチラじゃなくてほかのお店だったっけ?
もうそんな記憶すら曖昧になってるよ・・・(>_<)

佐門とか言いつつ、お店の閉店時間までしっかり飲ませていただきました!ごちそうさまでした~(゚▽゚*)ニパッ♪





やきとり 佐門
 山形市七日町4-16-1
 023-625-8953
 定休:日曜・祝日



極太麺はボリュームも凄い! 《麺屋丸文》

昨日はスーパーフライデーとかなんとか言ってましたが、フツーに残業・・・
でも、そろそろ疲れちゃったなぁ~って頃になったら同僚のお友だちが「焼き鳥食べたいんすけど、どっか持ち帰りできるところありますかね・・・」って言うんだよ。
そんなこと言われたら、返す言葉はこれしかないっしょ。

じゃ、買うんじゃなくて焼き鳥屋さんに飲みに行きますかψ(`∇´)ψ

そんなワケで、スタートが遅かったこともあり、昨日は更新がかないませんでした(^^;
そして飲んだ次の日のお約束。
お昼に汁モノが欲しくなり、ラーメンを食べに行ってきました(゚▽゚*)ニパッ♪

にぼしDX・味噌

今日は、久しぶりにお邪魔した麺屋丸文さんのにぼしDX・味噌味
いつものことだけど、どこに食べに行こうか悩んだ結果、奥さんの「初めて行くお店で失敗したら嫌だから」というひと言で丸文さんに決定(^^;
こちらは奥さんのお気に入りで、前から食べたいって言われてたんだよね♪
僕はお店に来てから何を食べようかでまた悩み・・・

極太麺で♪結果、またまたいつものとおり太麺が食べたくって、メニューに「極太麺」って書いてあったにぼしDXをチョイス♪
ご覧のとおり、麺を食べるっていう行為を十分に楽しませてくれる、食べごたえのある麺。
かなり量も多くって、もう大盛りにする必要なんて全くナシです( ̄▽ ̄;)


そして奥さんはというと、辛味噌ラーメン

辛味噌・並辛

辛さの段階は並辛、大辛、ヤバ辛っていう3段階になってるんだけど、これは並辛。
最初はそんなに思わないけど、食べてるうちにだんだん辛さが出てくるんだって。
このぐらいの辛さが美味しく食べられるレベルなんだろうね(^^;
ヤバ辛とかいったら・・・ ほんとにヤバそう。

豚味噌

ついでに、子供が頼んだ豚味噌
大ぶりの豚バラ肉がふたつドーンと入ってるんだけど、これは全部お肉じゃなくって、中に軟骨があるんだね。最初は見た目がコラーゲンっぽかったからアキレス腱とか、そんな部分なのかなーって思ってたんだけど、軟骨だったのね(^^;
ずいぶん煮込まれてかなり柔らかくなってるから、軟骨とは思わなかった。
子供からもらって、かぶりついたら美味しかったぞψ(`∇´)ψ

久しぶりにお邪魔して、また麺屋丸文さんの美味しさを再確認してきました♪


そこは再考を促したいのです。 《台湾你好》

台湾~♪

昨日はお友だちと辛いモノを食べる会ψ(`∇´)ψ
その二次会。まだ辛いモノが食べたくて、シメに「台湾你好」さんの台湾ラーメンを食べに行くことにしたんだよ♪
さんざん辛いモノを食べてきたのに、まだ足りないって・・・

麻婆豆腐。

とりあえず、麻婆豆腐(゚▽゚*)ニパッ♪
これもなかなかの辛さですよ。いい感じに額に汗がにじみます(^^;

と、そこにママさんがひと言。
「最近ぜんぜん来なかったじゃない。もう暇すぎてそのうちお店やめちゃうから。」
またまたそんな~(^^ゞ なんて言ってたら、
「平日なんかホントに赤字よ。ワタシやめるときは早いから!」
そうでした。今のお店に移転したときも、決めてから20日で移転したんだった。
何となく冗談っぽくない雰囲気も感じるし、ちょっと不安・・・(-_-;)

土鍋でど~んと!

そんな話をしながらも、台湾ラーメン2人前が土鍋で到着━━━(゚∀゚).━━━!!!
こちらにお邪魔した目的はやっぱりコレだったのでした♪
今回はちょっと麵が柔らかかったような気もするけど、味は相変わらず。
辛いモノ中毒のメンバーが「あんまり辛くない」って言ったら、ママさんから思いっきり黒七味を振りかけられるという大サービスも受けつつ、おなかがはち切れそうなほど食べてきましたよ( *´艸`)

最後も「また来ますから、やめないでくださいね♪」って言ったら、
「次来たときにはお店閉まってるかもしれないよ」なんてご返事。マジっすか・・・

台湾你好さんの料理とママさんが大好きな人はたくさんいるはず。
もし「やめちゃうなんてとんでもない!」って思う方は、ママさんに「やめちゃダメだからね!」って言いに、ぜひお店に顔を出してあげてくださいm(_ _)m
できれば平日の方がママさんとしては嬉しいそうです♪


それは大変だ! 《台湾ニーハオ》

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今日、久々に「台湾ニーハオ」さんにお邪魔したら、ママさんから意外なお言葉が!

「もう店閉めるかもしれないよ」

な、なにーΣ( ̄ロ ̄lll)
いやいや、ちょっと待ってくださいよ!

そりゃないだろうよ…
と思った中身は…また明日!


熊本から春のたより♪

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帰ったら、玄関に大きな荷物♪
今年も八代のねーさんから、春を知らせる晩白柚が届きました~\(^o^)/
去年は地震で大変な目に遭った八代市。
ねーさんのところもさぞかし大変だったと思うんだけど、今年もまた晩白柚が届いたっていうことは、それだけ今までどおりの生活に戻ってるってことなんだろうなとひと安心したよ(^o^)b
実は、今年は晩白柚は無理かなぁ~って思ってたところもあったからね(^^;

晩白柚はもちろん嬉しいけど、それ以上に八代からの懐かしいお手紙が嬉しかった夜でした(*´∀`)♪


ギャラリー
  • 最後に駆け込み需要が来てますね! 《赤鬼》
  • 春を感じるお料理が美しい♪ 《亀松閣》
  • 春を感じるお料理が美しい♪ 《亀松閣》
  • 春を感じるお料理が美しい♪ 《亀松閣》
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トウヒ

山形市在住の50代オトコです。
美味しいモノを食べるのが日々の小さなシアワセ♪
山形は美味しい物を安く食べられるのが当たり前。
そんな山形市から、日々の幸せをおすそ分けいたします(笑)

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