山形グルメ探検隊

山形グルメ探検隊

山形市は知られざるグルメ都市。山形で見つけた美味しいモノ、お薦めのお店をご紹介します! そして、たまには山形の地元ネタも♪

美味しくて快適で、絶景の宿。《ホテル飛鳥》

新潟にお出かけした際にお泊りしたのが、こちらのホテル。

飛鳥。

寺泊岬温泉、ホテル飛鳥さん。
そんなに大規模なホテルではないけれど、寺泊の海沿いに建つ、居心地のいいホテルでした♪

温泉ホテルに泊まっての楽しみといったら、一つはもちろん温泉。そしてもう一つは、やっぱりホテルならではの食事でしょうψ(`∇´)ψ
さぁ、今回のご馳走を紹介します!

献立表が置いてあり、そこには「山海の 恵豊かに 秋肥ゆる」とありました。

食前酢

食前酢 黒酢ぶどう。

最初、これは乾杯酒か?って思ったんだけど、それはちゃんと別にいただきました♪

前菜

前菜 胡麻豆腐、柚子チーズ寄せ、榎木明太子和え、玉子焼き、丸十檸檬煮、揚げ銀杏、葛紅葉。

前菜ってやっぱり作られる方のセンスが光りますね♪

茶碗蒸し?

蒸し物 とろ湯葉玉地蒸し、いくら醤油漬け、山葵。

茶碗蒸しみたいで美味しかったです。具は何かと思ったけど、湯葉だったのね(^^;

お刺身。

刺身 季節の旬魚五点盛り、妻一式。

さすがは寺泊、新鮮そのもの。

冷めちゃった。

鍋物 越後米豚「越王」木ノ子すき焼き、白菜、水菜、占地、榎木、平茸、白滝。

お話している間に火が尽きて冷めちゃった。このあたりがマスク会食の辛いところかなぁ〜。

焼き魚。

焼物 寒鰆神楽南蛮味噌焼、生姜甘辛煮、里芋チップス、レモン。

揚げ物。

温物 揚げ胡麻豆腐、雲子、蓮根煎餅、べっこう餡。

これも揚げ物。

揚物 海老と蓮根サクサク揚げ、里芋唐揚げ、チーズ、大葉、レモン。

温物と揚物の違いは何か!?

コシヒカリだって。

留椀 越後味噌の味噌汁、滑子、若芽、粉山椒、みつ葉。
香の物 漬物盛り合わせ。
食事 コシヒカリ(新米)。

いくらコシヒカリの新米といえど、山形産のつや姫、はえぬきには敵わないと思うのは僕だけだろうか( ̄ー ̄)bグッ!

デザートは柿。

デザート 飛鳥特製プリン、大福餅、おけさ柿、黒蜜、ホイップ、薩摩芋チップ。

最後のデザートにたどり着く頃にはもう完全におなかいっぱい!
日本酒はほどほどに、ほとんどビールだけ飲んでたからなおさらお腹がふくれたのかな(^^;
でもやっぱりホテルの料理はさすがの内容でした。美味しかったです♪
もしかして、これがホテルじゃなく旅館とかだったらもっと海の幸がどっさり出てきてたのかな〜。そしたら間違いなく日本酒行っちゃってたけど(*´艸`*)

いいお部屋。

お部屋もこんないいお部屋でした!
ツインルームのシングルユース。なんて贅沢な笑

チェックインの時点ですでに暗くなっていたので海は見えなかったんですが、翌朝のオーシャンビューは絶景でしたψ(`∇´)ψ

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弥彦神社と神社通り。

寺泊の魚のアメ横から移動して、次に向かったのはこれまた定番の弥彦神社

いよいよ。

ここも前回お邪魔してから何年ぶりかなぁー。
駐車場に来たところから「あ!ここ覚えてるぞ!」と人知れずテンションが上がるワタクシ。
意外と子供並みに単純だったりします(^^;

弥彦神社

弥彦神社の参拝方法は出雲大社と一緒。
2礼のあとは2拍じゃなくて4拍、1礼。
そこはみんな知識を得てから来てるみたいで、お隣の女性も「4拍だよね?」って確認してましたね♪

お立派。

しかし、立派な本殿だなぁ〜。
後でわかったんだけど、参道途中にも国の重要文化財とかいろいろあったんだね。
知らなかったからスタスタ歩いてスルーしてきてたよ(>_<)
やっぱり下調べは大事だな・・・

玉ノ橋

こちら、前に来たときも気になって眺めてた玉ノ橋
神様が渡るために架けられた橋なので、我々は渡ることができません。
かなり勾配が急だからとても渡れる気もしないんだけど、子供は絶対遊ぶだろうなψ(`∇´)ψ

やよい

さて。参拝を済ませてからは神社通りのお店を眺めて歩いてみました♪
こちらは「伊彌彦ビール」を販売する、酒屋やよいさん。

弥彦ぶりゅー

ここで地ビールというかクラフトビールというか、オリジナルのビールや飲み物がいただけます♪
これってココで醸造してるのかなぁ〜?

蛸欅

弥生さんの先に、こんな欅の巨木がありました。
タコが腕を広げたような枝ぶりの形から、蛸欅って言われているんだそうです!

ここも気になる!

そして、通りにあるお蕎麦屋さんの店先にこんな看板がありました。
展望、長寿、たぬき風呂!
入ってみたいけど、時間もないし・・・ ムリ!
たぬき風呂ってどんなお風呂だったのか気になるぅ〜(・ัω・ั)

洒落てる。

そして最後に、このシャッターのイラスト画。
弥彦って・・・ お洒落だな!



魚のアメ横、寺泊!

先日、県外にお出かけしてきましたψ(`∇´)ψ
行ってきたのは・・・

魚のアメ横

魚のアメ横こと、寺泊の魚の市場通り♪
何年ぶりだろう・・・ 久しぶりに来たけど、朝早かったからかまだあんまり人がいないな・・・
てゆーかお店もやっと開き始めたぐらいじゃないか!

気になる

でもズワイガニはてんこ盛りに売ってた!
右のカニは1匹500円。左のカニは350円。さらには3匹で1000円というお安さψ(`∇´)ψ

お寿司、丼。

お隣のお店では丼やお寿司も売ってましたよ♪
朝ごはんにコレでもよかったなー。

やがら?

この「やがら」って魚は初めて見たような気がするぞ!?
なんか身が柔らかそうな感じがするけど、実際はどうなんだろう・・・
この手の魚は食べたことないからわからないな。

これも。

浜焼き!
鯖の丸焼きとか、赤魚の丸焼きとかもあったけど、これ1本食べたらそれだけでもう絶対おなかいっぱいになっちゃうよね(^^;
せめて鮎ぐらいでちょうどいい感じだね。

気になる。

殻付きの生食用牡蠣。寺泊で売ってるけど、実は北海道・仙鳳趾産の牡蠣でした♪
仙鳳趾の牡蠣って上質なことで有名だよね~。
ほかにホタテ、ホンビノス、ホッキ、ツブ貝なんかもあって・・・

ここで?

なんと、ここで剝いてもらって食べられるだとぅ(;゚Д゚)!?
ムムム・・・ これは・・・
食べるしかないでしょうψ(`∇´)ψ

レモンもポン酢も

1個350円。お金を払って、剝いてもらいます。
テーブルにはレモンやポン酢が用意してあって、期待を高めて牡蠣の到着を待ちます!

ぷりっぷり

来たっ!!
またしても比較対象となるものを一緒にするのを忘れてしまった(>_<)
大ぶりで身もぷりっぷりに育った美味しそうな牡蠣♪
やっぱり仙鳳趾産の牡蠣は評判がいいだけのことはあるね。
僕はポン酢をかけて食べたんだけど、口の中いっぱいに何とか収まった牡蠣。
当然ながら・・・ うまっ( *´艸`)♪

佐渡?

ついでに市場通りから海が見えるところまで歩いてみたけど、目の前にはうっすら・・・
というかハッキリと佐渡ヶ島の姿が見えてました!
意外に近い。そして意外にデカい!!
佐渡ヶ島・・・ 前に訪問したのはもう20年も前になるんだな。今はちょっと寂しくなったって話も聞いたけど、また機会があったら行ってみたいね。

久しぶりに訪れた寺泊。前に来たときは魚とかいろいろ買って帰って奥さんに苦労を掛けてしまったので、今回は・・・ 何も買いませんでしたψ(`∇´)ψ


長距離ドライバー御用達? 《茂利多屋》

先日、天童方面で外仕事をしていたら、もう寒くて寒くて…

茂利多屋

初めてのこちらで、ちょっと温かいものでも食べようかと。
実はナニゲに初訪問のお店です!
茂利多屋さん、13号沿いで24時間営業のドライブイン的な食堂なんですかね?
お値段もお安くて、ドライバーさんがさっと食べてまた運転に戻る、みたいな感じなのかな?

天ぷらそば、410円。

僕が食べたのは、天ぷらそば410円。
この見た目、いかにも立ち食いチックな僕の好みのタイプですψ(`∇´)ψ

ミニもあります

この日はうちの奥さんも一緒で、やっぱり寒くて仕方なく、天ぷらそばのミニなんてものを食べてました。200何十円かだったかな。

感想。味はともかく、あまり熱くない(-_-;)
僕、ラーメンとかも熱くないとイヤなのよねー。
これって急いでるドライバーさんたちへの配慮なのかもしれないけど、僕はやっぱり熱いのがいいなあ…
今度は注文するときに「アツアツで!」って言ってみようかな( ・`ω・´)



寒い日の濃厚メニュー♪ 《鈴木商店》

今日は久しぶりのいい天気でしたね!
こういう日が続いてくれれば、スタッドレスもまだ交換しないで頑張れるなψ(`∇´)ψ

という流れとはちょっと反するかもしれませんが…

鈴木商店

先日の寒さ厳しい折、お昼ごはんにラーメンが食べたくなって、久しぶりの鈴木商店さんにお邪魔してきました♪

濃厚。

頼んだのは濃厚煮干しそば!
こちらは煮干し系のラーメンが基本だけど、どうせだったらガツンとくる煮干しを堪能したいもんね(^^;
期待どおりの濃厚スープ。
自分が期待していたものとピッタリなものをいただけたときってすごくテンション上がりますよね!

またも失敗!

こちら、ラーメンを食べたときにいつもチャレンジしている麺リフト。
これは今回もピントが甘くて大失敗(>_<)!!
ラーメンの味とは別に、こっちの失敗でテンションいきなりダダ下がり!



ギャラリー
  • 「牛乳」はいらんのか!?
  • あまりに美味しかったので2度目の訪問(^^♪ 《OHMA》
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トウヒ

山形市在住の50代オトコです。
美味しいモノを食べるのが日々の小さなシアワセ♪
山形は美味しい物を安く食べられるのが当たり前。
そんな山形市から、日々の幸せをおすそ分けいたします(笑)

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